Как выбрать нож?

Нож – неотъемлемый атрибут домашнего обихода. Он может пригодится во множестве ситуаций, в том числе, когда наступает сезон походов. Как же выбрать нож, который будет хорошо резать и продаваться по доступной цене?

Цели использования

Ножи могут быть разными в зависимости от целей использования. Для охоты, для рыбалки и для резки мяса – все эти ножи будут отличаться.

Выбирая универсальный нож на https://x-gear.com.ua/, нужно обратить внимание на лезвие. Форма клинка не должна быть сложной. Стеклобой мешать не будет, но необходимости в нем нет.

К слову, ножи для бытовых нужд не относятся к холодному оружию, однако продавцы нередко дополняют такие изделия сертификатом, подтверждающим его назначение.

Какой нож лучше выбрать? Складной или фиксированный? Лучше складной вариант, потому что его удобнее транспортировать.

Выбор размера ножа

Хороший нож – это тот, который можно всегда держать при себе. Поэтому при выборе этого изделия рекомендуется обращать внимание на размер и вес.

Если лезвие очень маленькое, то нож будет неудобен в использовании: просто попробуйте нарезать что-то 6-сантиметровым изделием. Чрезмерное большое лезвие также не практично в использовании. Самая оптимальная длина лезвия – 8-9 см. Такой нож будет удобен для использования в бытовых ситуациях и для применения в походе.

Вес ножа определяет практичность его использования – кому-то удобнее пользоваться легкими вариантами, а кому-то нужны модели потяжелее. В некоторых случаях лишние граммы имеют значение. Тяжелые ножи будет неудобно переносить на поясе, так как они перетянут ткань.

Выбор стали

Марка стали определяет многие характеристики ножа – твердость, прочность, особенности заточки.

Если вы не любите чистить ножи, то обратите внимание на изделия из нержавеющей стали. В таких ножах содержится не менее 12% хрома.

Твердость металла должна колебаться в пределах – 58-60 единиц по шкале Роквелла. Если показатели будут меньше, то нож будет хуже справляться со своими задачами. Если показатели будут больше, то изделие будет более хрупким.

Не стоит обращать внимание на дополнительные  присадки, так как многие из них содержатся в стали в небольших долях и при использовании ни на что не влияют. Ориентируйтесь при покупке на марку стали. 

Что касается рукояти ножа, то все люди работают по-разному. Для бытовых нужд выбирайте рукоять из современных материалов (стеклопластик, текстолит).