Полезные и вредные свойства масла авокадо

В отличие от оливкового, льняного и других популярных видов растительных масел, масло авокадо сравнительно недавно появилось на отечественном рынке, однако за короткое время оно успело завоевать массу поклонников. Секрет успеха этого продукта очень прост — в авокадо содержится колоссальное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов делающих продукцию, изготовленную из мякоти этого тропического фрукта незаменимым компонентом косметических средств и ингредиентом многих блюд. Подробнее о свойствах масла авокадо мы поговорим в данной статье.

Какие виды масла авокадо бывают и где их можно купить?

Все представленные на отечественном рынке товары такого типа можно условно разделить на две группы. При этом разделение проводится по способу получения масла. В случае, если в производстве используется только мякоть плода, то главной составляющей (до 80%) полученного масла будет олеиновая кислота. Альтернативой является масло, получаемое из косточек — в нем содержание олеиновой кислоты составляешь лишь 5%, а в составе будет доминировать линолевая и пальмитиновая кислоты. 

Купить масло авокадо можно в некоторых столичных магазинах, специализирующихся на поставках именно такого типа продукции. Одним из наиболее известных дилеров в Москве является магазин Оливиас, расположенный недалеко от станции метро Преображенская площадь. В ассортименте его продукции вас ожидает не только масло авокадо высочайшего качества, но и большинство других видов растительных масел, включая самые экзотические разновидности, а также готовая косметика на их основе. 

Полезные свойства масла авокадо

Этот продукт — настоящий рекордсмен по количеству мононенасыщенных жиров в составе — их доля может достигать 70%. Также масло богато витаминами Е и А, клетчаткой и калием. Более того — в его составе содержится вещество под названием сквален. Оно является неотъемлемым компонентом человеческой кожи и способно благотворно влиять на выработку половых гормонов. Все эти, а также многие другие качества масла позволяют активно использовать его:

• В косметологии. Масло авокадо обладает потрясающим восстановительным эффектом и стимулирует выработку эластина и коллагена. Из этого продукта делают маски, аппликации, используют для массажа, а также добавляют в состав других косметических средств;

• В медицине. Регенеративные свойства продукта позволяют эффективно применять его при лечении кожных заболеваний, а также использовать для ускорения заживления порезов, ожогов и других травм;

• В кулинарии. Масло часто используют в качестве заправки для салатов, а также как основу для приготовления вкусных и полезных соусов и паст.

Что же касается вредных свойств масла авокадо — оно противопоказано не только тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продукта, но и людям, страдающим от серьезных заболеваний печени и желчного пузыря.